최근 연예인들의 다이어트 비결로 일컬어져 많은 관심을 받고 있는 음식이 있다. 향과 맛이 일품이라 맛을 즐기면서 관리할 수 있어 더욱 예민하다. 로즈마린산이 풍부한 멜리사로 알려진 레몬밤 추출물의 마른 잎을 가루로 만들어 무카페인 레몬밤차를 섭취하는 방법을 살펴보겠습니다.
레몬밤이란 이름만 들으면 레몬처럼 둥글고 신맛이 나는 노란색 과자라고 생각할 수 있습니다. 레몬밤차를 마셔보니 알겠지만 신맛은 전혀 없다. 맛이 아니라 향 때문에 이름이 붙여졌습니다. 잎사귀를 손으로 비비면 상큼하고 톡 쏘는 레몬향이 나는 맛있는 허브입니다. 꿀풀과(Lamiaceae)에 속하는 여러해살이풀이다. 꽃에 꿀이 가득 차 있어서 멜리사(Melissa)라고도 합니다. 그래서 학명은 Melissa officinalis입니다. 오래전부터 있던 참기름에 ‘밤’을 더해 레몬밤이라는 이름이 붙었다.
지중해 연안이 원산지이며 아시아, 아프리카, 유럽에서 야생으로 자랍니다. 유럽에서는 레몬밤의 효능을 느끼고 건강을 유지하기 위해 식사 후에 차를 마시는 것이 관례입니다. 레몬밤차라고도 하며 왕이 오래 마시기를 좋아하며 높이 60~150cm 정도이고 잎의 폭은 8cm 정도이며 잔털이 있다. 늦여름에 흰색과 보라색 꽃을 피웁니다. 차, 칵테일 및 향신료에 사용되는 민트입니다. 비린내를 잡아주기 때문에 생선이나 고기 요리에도 사용할 수 있습니다. 향기로운 냄새로 인해 관상용으로 재배되며 건조된 물질은 방향제로도 사용된다. 또한 입욕제로 사용할 수 있으며 베개에 넣어 밤을 더 편안하게 만들 수 있습니다.
레몬밤에는 로즈마린산, 루테올린, 아피제닌, 식이섬유 등 다양한 활성성분이 함유되어 있으며, 레몬밤 추출물 분말의 대표적인 성분인 로즈마린산은 폴리페놀 화합물이다. 강력한 항산화제로 활성산소 제거 및 각종 질병 예방, 불필요한 성분 분해 등 많은 유익한 기능을 가지고 있습니다. 레몬밤 100g당 36.5mg의 로즈마린산이 함유되어 있다는 사실에 놀랐습니다. 로즈마리는 100g당 7.2mg을 함유하고 있으며 그 함량은 매우 다양합니다. 로즈마리의 약 5배, 라벤더의 약 21배로 다른 허브보다 월등히 높은 로즈마린산 함량으로 효능도 뛰어나다.
가벼운 몸을 만들기 위해 많은 분들이 찾고 계십니다. 음식물이 체내에 들어가면 에너지원으로 전환되어 우리 몸에 불필요한 축적을 일으킵니다. 레몬밤 분말에 풍부한 로즈마린산이 이를 예방하고 몸을 가볍게 해준다. 또한 활성 산소를 제거하고 몸의 상태를 개선하는 강력한 항산화제 역할을 하며 레몬밤 차의 효능은 특히 여성에게 유익합니다. 여성과 관련된 각종 질병을 예방하는데 도움을 줍니다. 몸의 균형이 깨지면 외부 요인의 공격을 받게 된다. 그때 몸의 둘레가 커지고 표면이 거칠어지기 때문에 한 번쯤 고민해 보시기 바랍니다. 몸의 균형을 깨뜨리는 바람직하지 못한 성분을 제거하여 건강과 미용 유지에 도움을 주는 식품입니다.
나이가 들어감에 따라 우리는 때때로 무언가를 잊어버리고 작은 계산을 수행하는 능력이 감소합니다. 레몬밤의 작용은 이러한 기능이 제대로 작동하도록 도울 수 있습니다. 속이 더부룩할 때나 속이 더부룩할 때 큰 도움이 되는 음료의 재료로도 쓰인다. 아프거나 아프기 전에 복용하면 외부 요인에 관계없이 건강을 유지할 수 있습니다. 저는 레몬밤의 향을 정말 좋아해요. 향에 함유된 유효성분으로 인해 신경쓰이는 부분이 많아 답답하고 더울때 복용하면 안정감을 주고 마음을 진정시켜줍니다. 피곤하고 피곤할 때나 밤에 여러 생각으로 눈을 감지 않고 누워 있을 때 복용하면 큰 도움이 된다.
이렇게 향긋하고 향긋한 레몬밤차를 즐기는 것은 주로 잘 말린 재료와 고운 가루를 이용하여 차로 먹는다. 부담 없는 카페인 프리 티, 레몬의 향과 레몬밤 허브티의 상큼한 맛이 어우러져 자주 마시고 싶은 차입니다. 견과류는 완벽한 식품입니다. 영양소가 풍부한 견과류와 함께 먹으면 건강한 식사나 간식이 되고 몸이 가벼워지는 데 도움이 된다. > 마른 잎 10g과 마른 잎을 깨끗이 씻어 물 2L에 끓입니다. 기호에 따라 뜨겁게 또는 차갑게 마신다. 끓인 물은 냉장 보관하여 간편하게 섭취할 수 있습니다. 상큼한 허브티 맛으로 얼음과 함께 차갑게 마셔도 좋습니다. 식후에 마시면 입안이 깨끗해지는 느낌이 들고 속이 편해서 일반적으로 식후에 마신다.
추출 분말 레몬 밤 분말 1티스푼을 매일 2-3회 또는 물이나 음료와 함께 섭취하십시오. 물의 양과 양은 취향에 따라 조절하시면 되구요, 음양차로 드셔도 좋고, 그 효과를 제대로 느끼시면 됩니다. 음양차를 만들려면 따뜻한 물을 아래에, 찬물을 위에 붓습니다. 이런 식으로 섭취하면 불필요한 축적 성분을 제거하는 데 큰 도움이 됩니다. 방법을 알려드리겠습니다. 따뜻한 물 반 컵에 레몬 밤 추출물 반 티스푼을 넣습니다. 그 위에 찬물 반 컵을 부어 마신다. 생각보다 쉽습니다! 레몬밤의 효능을 배가시키기 위해 만들어보세요!
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